Treilles et Terasses
Nous avons réuni Louisiane Pantel Jouve, chargée de mission agriculture et territoire au Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles (SHVC) et Benoît Delaporte, maraîcher sur la commune de Saint Germain de Calberte pour parler du programme Treilles et Terrasses et notamment d’un site pilote à Saint Germain de Calberte.
Le SHVC porte ce programme afin de remobiliser la culture en terrasses, emblématiques des Cévennes, et de développer les treilles. Quels sont les avantages des treilles et des terrasses ? Quelles réponses apportent-elles face au changement climatique ? Quelles sont les avancées concrètes du projet et les événements à venir ?
Benoît nous parlera ensuite de son installation maraîchère à Saint Germain de Calberte ainsi que du site des Calquières, patrimoine vernaculaire spectaculaire. C’est un des sites pilotes du projet Treilles et Terrasses.
Caroline, naturopathe à Mende, et Aurélie, de l’association Une simple fenêtre, nous parleront ensuite dans la chronique Santé et Cuisine des micronutriments, notamment des minéraux, des vitamines et des phytonutriments.
Animations à venir en sud Lozère en lien avec le projet Treilles et Terrasses :
– jeudi 23 janvier au Collet de Dèze : Chantier montage de treilles en châtaignier et murs en pierre sèche
– du 17 au 21 février à St Michel de Dèze : Sensibilisation à la restauration de murets en pierre sèche (priorité aux agriculteurs.trices et porteur.ses de projet agricole)
– mercredi 26 février après midi au Collet de Dèze : visite de site agricole en terrasses
– vendredi 21 mars : Chantier taille de vignes (Molezon) et soirée table ronde « Quel avenir viticole pour les anciens et les nouveaux hybrides ? » (Saint Étienne Vallée Française)
– jeudi 23 janvier au Collet de Dèze : Chantier montage de treilles en châtaignier et murs en pierre sèche
– du 17 au 21 février à St Michel de Dèze : Sensibilisation à la restauration de murets en pierre sèche (priorité aux agriculteurs.trices et porteur.ses de projet agricole)
– mercredi 26 février après midi au Collet de Dèze : visite de site agricole en terrasses
– vendredi 21 mars : Chantier taille de vignes (Molezon) et soirée table ronde « Quel avenir viticole pour les anciens et les nouveaux hybrides ? » (Saint Étienne Vallée Française)
Plus d’infos sur les micronutriments :
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Chaud PATate