L’émission qui traite d’agriculture et de forêt et qui met en lumière les initiatives locales.
Ce mois-ci :
- Nathalie reçoit Océane FERLAND (élève en BTS gestion forestière à Javols) pour nous parler de trufficulture. Elle décrit le mode de production, la récolte, la cuisine etc.
- François interviewe Richard JULIAN (chargé de mission à l’ARPE Midi-Pyrénées (agence régionale de développement durable)) pour présenter les résultats d’une étude portant sur les conséquences du changement climatique à l’échelle du massif central et les pratiques d’adaptation envisageables.
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- Animation : Nathalie TREMEL et François KONIECZNY
- Invités : Océane FERLAND (élève en BTS gestion forestière à Javols)
Richard JULIAN (chargé de mission à l’ARPE Midi-Pyrénées (agence régionale de développement durable)) - Diffusion : Jeudi à 13h30 (une semaine sur deux)